En mycket snabb maträtt att tillaga, men inte alltid så lätt eftersom det kan vara svårt att veta koktiden för gnocchin. Det är bäst att följa vissa regler för att lyckas få en god maträtt.

INGREDIENSER:

- gnocchi
- fyra olika ostar efter egen smak
- champinjoner
- matlagningsgrädde
- olivolja
- persilja

N.B: Koka inte gnocchin för länge!